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07-18
2023
大健康背景下,功能(néng)性食品的開發方向(xiàng)
随著(zhe)消費需求的逐漸轉變和升級,人們對食品飲料的營養價值和健康屬性越來越重視,健康化、個性化、功能(néng)化逐漸成(chéng)爲消費者的主流需求;與其生病之後求醫問藥,不如提前保持健···
07-11
2023
從傳統藥材到新式滋補,“人參”未來不設限!
中國是人參的原産國,人參在中國已有四千多年的應用曆史,人參,意同“人身“,發音相同,形體相似,人參的5個小葉用于獲取能(néng)量,與人手相似;人參種子形同人的腎,每粒種子···
07-03
2023
超越大腦:腸道(dào)菌群如何影響阿爾茨海默病?
數以萬億計的微生物生活在我們的腸道(dào)中,包括多種類型的細菌、病毒、真菌及其他微生物,它們被(bèi)統稱爲腸道(dào)菌群。一系列的研究表明,腸道(dào)菌群在維持人體健康方面(miàn)發揮著(zhe)重要作···
06-27
2023
中式滋補回歸主流 ,養生焦慮還有哪些新解法?
三年疫情讓我國居民在健康意識和關注度方面(miàn)均有著(zhe)明顯的提升。《2021國民健康洞察報告》中顯示,受到疫情影響,93%的人認爲人生最重要的是“身體健康”,74%的人因疫情改變···
06-19
2023
藥食同源,功能(néng)食品在創新上的破局,功能(néng)食品在創新上的破局
大健康背景之下,膳食養生正在流行。随健康消費意識的提升,“以食爲養”養生觀念的推動,根植于傳統中醫藥文化的傳統滋補、藥食同源等理念備受關注。藥食同源在我國有著(zhe)悠···
06-16
2023
消費者健康意識提升,腸道(dào)健康與免疫健康成(chéng)新風口
由于消費者健康意識的提升,越來越多的人關注消化系統的健康。專家指出,現在消費者可能(néng)比以往任何時候都(dōu)清楚地認識到,他們所選擇的食物和飲料可以幫助他們保持健康。專家···
06-08
2023
全國愛眼日|7億+護眼市場,火爆全球的護眼功能(néng)原料盤點
根據國家衛健委數據和國家統計局數據測算,2022年我國屈光不正患者超7億人,占全國人口數量的近50%;幹眼症患者近3.6億人,占全國人口數量的近30%;白内障患者逾2.2億人,且···
06-02
2023
千億級體量,功能(néng)食品破局内卷,未來的路有多長
功能(néng)食品在慢性病高發、生活方式病不斷上升的時代是非常重要的。2021-2025年,全球功能(néng)食品市場將(jiāng)增長3621.5美元,根據統計,我國功能(néng)食品滲透率僅爲20%,僅僅是美國的三分···
05-25
2023
膳食養生時代來臨,解碼營養補充劑三大趨勢
在長達兩年的“特殊時期”之下,全球消費者重新審視其生活方式的健康程度,并再次聚焦健康話題。日前,全球農産品加工與貿易、食品營養公司ADM發布的對未來膳食營養補充劑的···
05-18
2023
功能(néng)性食品的定義和生産技術詳解
功能(néng)性食品1.關于功能(néng)性食品近兩年,功能(néng)性食品成(chéng)爲行業新風口,你可能(néng)還不清楚“功能(néng)性食品”是什麽,但不可否認的是, 市場上功能(néng)性食品愈加豐富了……2.功能(néng)性食品如何定···
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