消費者對免疫健康的興趣日益濃厚

根據原料供應商Kyowa Hakko進行的一項研究，後疫情時代，消費者已經意識到免疫健康對自身的重要性，補充劑已經成(chéng)爲一種受歡迎的方式。

該公司發現，40%的消費者表示，在過去的12個月裏，他們服用了增強免疫力的補充劑，其中超過四分之三的人將(jiāng)其作爲長期免疫支持方案的一部分。

“對免疫健康的重新關注表明，消費者正在尋找新的解決方案，以确保他們每天都(dōu)感覺良好(hǎo)。”該公司調研結果顯示。

調研還發現，在美國保健品消費者中，五分之四的人表示，精神集中、精力充沛和集中注意力的能(néng)力對他們的生活質量很重要。

“我們中的許多人在一天中都(dōu)會經曆各種不同的壓力源，這些壓力源會損害我們集中注意力、清晰思考和保持精神充沛的能(néng)力。消費者想要更多含有臨床研究成(chéng)分的産品，以幫助我們克服這些挑戰，改善大腦健康。”

除了尋求更多補充劑的需求外，近三分之一的補充劑消費者表示，他們感到服務不足，對目前增強免疫力和認知能(néng)力的飲料市場不滿意。

調研顯示，飲料是該領域産品開發的一個主要空白，因爲消費者希望有更多的機會通過飲食攝入功能(néng)性成(chéng)分。

Kerry的全球消費者調查則顯示，全球超過五分之二(42%)的受訪者增加了功能(néng)性或強化食品和飲料的購買。過去兩年多的時間裏，這一趨勢進一步擴大，健康免疫系統的重要性得到了顯著體現。

Kerry調查還顯示，四分之一的消費者報告說，他們希望從食品、飲料和營養物質中獲得免疫健康益處。這表明，瞄準功能(néng)性飲料領域的品牌有很多機會。人們對免疫健康的濃厚興趣絲毫沒有減弱的迹象。